Compatibilidade do Alumínio e Suas Ligas com Alimentos e Produtos Químicos

Este E-book tem como base a publicação “Guidelines for the use of Aluminum with Food and Chemicals”, da Aluminum Association, e se apresenta como uma ferramenta de consulta para auxiliar na determinação do comportamento do alumínio e suas ligas para aplicações específicas, em contato com alimentos ou produtos químicos, de forma a permitir a avaliação de sua adequabilidade, além de fornecer informações a respeito do comportamento de corrosão deste material.

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